dressingfrad的不正食記分享

去年超火紅的杏桃鬆餅屋 一直看別人吃流口水

終於趁過年把它解決啦~(微笑)

一進門就是賣茶和餅乾

最靠落地窗的是沙發區

店內滿滿滿

外面則是有半露天座位

廚房利用層層疊架 讓你好像有看到又好像沒看到

中間還卡了水杯和料理書籍

最裡面還有一區 友很可愛的房子半包廂區塊

左拍又拍都是人 士說這桌子好低應該不太好坐

趁人潮散去趕快拍一張

桌子本人也滿可愛的

雙人座雖然小 但是間距還ok

菜單時間

就是那杏子豬排把這間本店在日本的鬆餅店帶回台灣的

第一頁當然就是台灣限定 厚燒鬆餅 蘇芙蕾鬆餅

其他有小巧可愛甜點系 鬆餅價格都包含了基本款飲料的價格 所以就等於是套餐不用加點飲料

加了巧克力或是焦糖覆盆子

鹹點可搭配培根番茄沙拉  

或是燻鮭魚 以及 帕瑪生火腿 還有黑橄欖鮪魚喔

聽說好玩的就是抹茶拿鐵啦 當然要來一下

飲料還有無酒精 微酒精氣泡式飲料 咖啡

茶 以及紅酒~!! 連香檳都來了 甜點店有這些還滿少見

強調食材的高素質

在來之前就看好了 要點冬季限定的HONOLULU 熔岩鬆餅

想說是要爆漿嗎~

二月是草莓季 當然不可以錯過草莓鬆餅

另外還有鹹點 應該是晚上的菜單

先來說飲料 

靜岡掛川抹茶拿鐵 180 

不想自己弄的話 工作人員會來幫忙把熱水倒進大碗

從事涮涮樂的活動

就這樣完成啦

朋友說很苦 但是我覺得還好 上次吃MR.PAPA的抹茶才真的叫苦

不習慣單的朋友 可以加入牛奶和黑糖漿

用店名湯匙攪攪

又是另外一種風味喔~

可以不用點的夏日繽紛藍莓果茶 160 

還不錯喝的卡布奇諾 160 

冬季限定  HONOLULU 熔岩鬆餅 290

原來熔岩就是這樣 自己幻想有爆漿

老實說高度不太高 第一眼想說 哇 好小!

根據規定還是要360度全部拍透透

旁邊有MOMO字樣的餅乾 是鹹鹹的起司口味 好吃

再多幾張也不厭倦的奶油醬熔岩

再以焦糖點綴 還有大量夏威夷豆

奶油醬有點像是奶油餅裡面的卡士達醬 有點淡淡的濃稠感 甜度不會太明顯

裡面大概有三層組合的感覺

我必須說 超級無敵好吃 應該是全店最好吃的沒問題就是這樣稱呼吧

因為鬆餅本身麵糊就有了起司的調味

所以整個濕潤度非常夠 完全單吃就很有味道 

外面的醬汁反而是單獨吃掉的 不需要搭配就非常優等

那種不可思議的柔軟和濕潤度 入口軟綿又不過爛 

就是一邊讚嘆怎麼這麼好吃 一邊想說怎麼這麼小好想再吃一份這樣的心情中

絕對是本日第一推推 以後也推推

盤底是鳥兒們慶祝完食

接著是季節限定 草莓戀人鬆餅 350 

和藍點盤子搭配起來 色彩很繽紛 

這盤裡最好吃的就是這個 香草奶油醬汁和莓果奶醬

很大~顆的大湖草莓 灑上糖粉 

瞬間有了聖誕節的氣氛喔~(咦 過期了)

鬆餅大概是四五層

一層層堆疊

旁邊還有草莓醬果醬可以搭配 喔這很需要

因為此款真的是~~很好看 很好拍 很漂亮 但是!

鬆餅..完全..不行........

雖然看到了很多香草籽 但是吃起來一點都沒有香氣 

呈現一種乾到爆 第一口就很想回家(誤)

剛吃完第一名再吃這個簡直耳朵都要耳鳴啦(男女糾察隊梗)

差別真的太多了 乾到翻 不敢相信是同一家的商品

這不靠果醬是要怎麼活下去...

不靠香草奶油醬是要怎麼完食........

偷拍隔桌巧克力鬆餅 我想應該是一樣杯的吧!!

蘇芙蕾厚鬆餅 W 兩層 250 

拉拉 拉拉拉 這是兩層啊

是真的要等比較久的兩層啊

這表皮非常漂亮

鬆鬆胖胖真的很厚

搭配鹹奶油是個不錯選擇

呼啊呼啊的鬆餅要來了

這鬆餅皮真的很脆 有一滴滴的厚度的脆感 很不錯

因為一直聽說厚燒的會很乾 所以第一口 覺得 咦 沒有啊

還不錯 蛋香很濃 很真實 很溫暖的感覺

第二口就覺得~還是要來個楓糖配一下

這外皮是真的不錯吃 聽說很多桌最後都會剩下

我想應該是因為這款出爐時間要等比較久

所以分食別人的也差不多飽 等到真正來的時候 反而不是那麼吃的下了吧

楓糖是一定要來一壺的無誤

服務還不錯 價格包含了飲料所以還可以接受 

翻桌應該算快 所以不太需要等

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