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收到來自台中的名產伴手禮囉~

是台中百年老店 寶泉的 小太陽餅禮盒

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有繩可以直接提著送禮剛剛好

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日據時代,寶泉第一代陳允先生在豐原現今市區三角街仔賣糕餅。

傳至第二代陳金泉先生繼承父業,每天背著兩籮糕餅去東勢沿街叫賣。

1940年時,陳金泉先生帶僅有的現金31塊還有一包糖遠赴日本工作

 

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1975年,在豐原糕餅街中正路上成立寶泉本店,

由第三代陳增雄先生經營,結合傳統台式與日風的烘焙法,

1975年(民國 64 年)成功研發出小月餅, 將傳統的月餅加以改良,令人耳目一新,

立即聲名大噪, 也是全台灣首家小月餅創始店,遊客爭相指名選購。

「以心作餅」的態度,不斷創新、改良,提供給消費者全 新的餅食文化與享受。

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太陽餅是奶素 成分和熱量都寫很清楚

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有效期限則是可以放一個月左右

 

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裡面就是一個一個小太陽餅排齊齊

 

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台中最有名的就是太陽餅囉

寶泉第四代融入日式和中市的技術改良 

讓傳統太陽餅餅皮層次更豐富

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所以也得到台中市政府的認證 是正牌太陽餅店喔

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半透明的包裝

 

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拿取也很方便

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包裝背後也有把營養標示和成分寫清楚

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跟一般的太陽餅比起來稍微偏小 這樣吃起來也比較沒有負擔

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很可愛 有點澎澎的造型

 

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剛入口時 品嘗到的是

外皮層層鬆酥不油膩

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裡面內餡則是甜度剛好的麥芽糖 

在咀嚼中 和麵皮形成完美比例

麵皮的澱粉甜度和麥芽糖互相結合

因為健康需求所以吃起來並不會太甜

外皮也不會太乾 不用配茶就剛剛好~

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這樣下次到台中 你就知道該買哪一間囉~

甚麼~沒機會去台中又想品嘗嗎

沒關係 全台各地都有分地囉 也可以宅配到府

詳細說明

請看官網:http://www.cake888.com.tw/public/

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