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送禮的第一印象

就是從提袋開始

 

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粉色系花紋 有種暖洋洋的感覺

 

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紙盒也是同色系的木黃山烘焙坊

 

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永興里俗名橫山,木黃山不只是代表橫山字面上的象形意思,

更包含了在地後山特有的相思樹林與梧桐樹林,也充分表現出山林之美的意境。

 

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紙盒摸起來是有點厚度又有紋路 質地非常好 應該是不便宜的下重本

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以前總看媽媽親手做點心給自己吃

孩子長大了 分別取得營養師及烘焙乙級證書後,決定讓這份美味與健康結合,

配合橫山這塊土地孕育出的農特產品,烘焙出屬於家鄉幸福的味道。

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鳳梨酥系列的成分和熱量表都有標示清楚

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禮盒裡面則是粉綠色的花紋 跟提袋繩子是一樣的喔

 

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綜合鳳梨酥

 

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有五種口味

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首先當然品嘗原味囉

 

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連個別包裝紙都印上名字 很細膩的作法呢

 

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本尊 個頭不會太大

 

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內餡選用八卦山脈特有紅土種植的新鮮鳳梨

再以純鳳梨慢慢熬製5個小時,不加冬瓜及香精

真實存在的鳳梨纖維帶一點酸甜好滋味 

外皮則是香酥不油 

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竟然有抹茶口味來著

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很可愛的綠色

 

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餅皮透出淡淡的抹茶香氣

裡面的鳳梨內餡和抹茶餅皮也還滿搭的

走一種清新的風格

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換藍莓酥

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奶油是選用天然無水奶油,而不是一般市面上便宜的化學酥油

天然無水奶油價格約為化學酥油的兩倍以上

 

 

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裡面的藍莓果醬不會太甜 也沒有想像中的酸

算是淡淡的水果香 和奶香餅皮也有不錯的表現

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哈密瓜酥~!! 是哈密瓜口味耶

 

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這款也是走一種淡淡路線

不搶戲的內餡

反而可以把餅皮的好處襯托出來

 

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蔓越莓酥

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才剛打開就可以看到有蔓越莓要跑出來了

 

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有著果粒的加持 但是不會有過多的酸 

就算是小朋友 也可以吃得很開心喔~

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另外有手工餅乾 以及小巧可愛的~(賣關子)

 

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先來看手工餅乾 連這裡的包裝都很用心喔

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營養標示也寫得很清楚不馬虎

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一包有10來片

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這個非常的好吃又推薦~

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餅乾本身是有著南瓜的香氣 在咀嚼的當中 就有種南瓜濃湯的氛圍

口感是有點厚度的紮實

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外加上裡面滿滿的南瓜子 一邊吃餅乾一邊享受堅果的脆度和營養

真可說是親子丼   親子餅乾來著

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另外一款則是 綜合一口酥

 

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一小盒有六顆

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一種是抹茶口味 一種則是原味鳳梨酥

 

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小歸小 但是鳳梨內餡照樣牽絲給你看~

一口一個充分享受餅皮和鳳梨酥的精心比例 剛剛好

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擔任日本抹茶粉和台灣鳳梨的良好橋梁

可愛之於 也是享受美味的一舉兩得喔

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哪裡買~台灣好食在

 

 

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