dressingfrad的不正食記分享

想要窩在家就可以喝到用心燉煮的雞湯
卻又不想上菜市場
也不想慢慢顧爐火嗎

那就來試試看高雄的打狗A雞 吧



這可是在高雄以健康天然的方式飼養的放山土雞 所以是地雞限定喔



打狗大家應該都很熟吧 就是高雄的舊稱喔-

官網說希望帶出高雄舊城的文化氛圍，因此以高雄地圖為底，

顯打狗A雞Logo，表示以高雄為本



打狗A雞 雞湯部分有推出三種口味

今天品嘗的就是人參皇金雞湯囉

成份：土雞、人蔘、蔬果高湯

包裝：2.5kg±5%，採用高溫殺菌袋真空包裝(高溫殺菌製成，不含防腐劑)。



營養成份：每100公克

熱量122.9大卡、蛋白質13.2公克、脂肪6.1公克、碳水化合物3.8公克、鈉82毫克)。



加熱方法要注意

1.本產品不適用微波爐
2.水煮：連袋放置於已滾的水中，以中火加熱約30分鐘拆開即可食用
3.電鍋蒸煮：連袋放入電鍋之內鍋加熱，以量杯取適量的水倒入外鍋中，
一般電鍋蒸煮方式，約30分鐘拆開即可食用




產品都是採用無藥殘雞隻 無添加化學原料

而且只要冷藏就可以囉



新鮮密封衛生可靠



打開裡面就是密封可加熱的塑膠袋



裝著一整隻雞!!!還可以看到人蔘們



那就把他放進電鍋裡面加熱囉



在等待的時間來看看這鋁箔包設計



側邊不要錯過啊 打狗的歷史由來說明




還有雞種的特色和效果都寫得很清楚

真是吃好料還可以學知識 一舉兩得耶



皇金雞，「神農本草經」記載，雞肉性味甘平，四季進補食膳皆宜，
含人體必須要的豐富胺基酸、維生素和微量元素外，更含有「磷絲胺酸」成份，
結合成具有補氣及提升免疫力功效，適合所有年齡層食用

(以上資訊取自官網)




電鍋跳起來就可以迎接雞湯囉



這可是一整隻 一整隻有頭有尾的皇金雞呢



隨便撈都是人蔘



先來偷戳一下雞肉 good



好簡單就可以有一碗長時間細火燉煮的雞湯了



首先是雞肉 本來很擔心土雞會不會比較結實所以硬啊
因為昨天才去餐廳喝了雞湯但是那隻雞整個健壯的跟甚麼一樣
可是打狗A雞 人參皇金雞湯 非常好 輕輕一拉就骨 肉 分離啦



就算是雞胸的部分也一點都不會澀
燉的很軟爛很容易入口



而且人蔘非常多!! 雞湯裡大概有60%都是人蔘的味道

雞湯本身是很鮮甜啦 但是有時候會覺得人蔘的味道太強烈囉

還真的是很適合秋冬進補呢~!!



地址：高雄市左營區民族一路651號7樓
電話: 07-3450255



官方網站： http://www.taiqin.com.tw/Product.aspx
服務專線： 07-345-0255