位於民族路和建國路交叉口的黃昏市場

一向是媽媽在沒空煮菜餵飽家裡老小時

最好的幫手

因為熟食很多 不管是要現炒的 煮好的 湯湯水水

甚至是燒賣等等都有

飯後甜點當然也不會缺少

而且還連結水果青菜攤等等

可以說是上班族媽媽的好幫手


今天來分享一下常買的料理其中幾項

先介紹的是貢丸

好像是從花蓮來的 只有在星期三才會來新店擺攤

位置是在大豐國小斜對面廚具行?附近

招牌是寫著香菇古早丸
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因為不好意思所以只有偷拍放一下小圖

一斤是130元 有三種口味 會附湯 可以選油一點或是不油

現場也都有試吃喔

買回來的一斤貢丸以及貢丸湯

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剛煮好的貢丸 好誘人喔

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我最喜歡的口味是芹菜 外面就可以看到塊狀的芹菜

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咬開當然也是有囉 而且有看到嗎就是肉汁啊~~~

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芹菜款真的很好吃 而且可以解油膩 

咬起來又有口感 脆脆的 又充滿了噴出來的肉汁

真是超級好吃低~~

另一款就是香菇啦

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裡面也是可以看的出來香菇點點喔

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香菇有著獨特的香味 伴著豬肉的鮮甜

也是好吃的啦

當然不能忘記的就是原味

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單純的好滋味 純粹的享受嚼勁和手打的紮實感

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聽說老闆也是做到手有點受傷 真的都是純手工的啦

吃過這間貢丸之後就不會在想吃別家低~連外婆也說好吃喔

貢丸湯可以拿回來煮筍或是蘿蔔都可以~


接下來是雞肉

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一樣附個小圖 名字是許媽媽雞肉 位置大概是在更靠近頂好超市 水果攤們走過來第一間

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有自己的塑膠袋

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這是雞背 一盒兩塊一共120元




也可以都選擇鹹水或是甘蔗


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可以看的出 雞皮下方有類似肉凍的東西 這就是超好吃的地方

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我個人覺得這間很合我胃口 另外有附雞油? 會比較鹹

本身調味已經足夠 雞背肉也很嫩 

每次買回來一定會踴躍的被吃光

雖然媽媽說這不是土雞 但是對我來說已經是很好吃啦

這次買的還有雞胸

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一塊70兩塊120元 一塊已經被我扒皮露出真面目(誤)

剝成雞絲的樣子

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雞胸當然會比較乾 但是吃起來也不錯喔

看起來有沒有水嫩水嫩呢

 

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接下來介紹的是雞肉旁邊的冰棒攤(已消失)

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老闆一直要塞給路人一整枝試吃

想說夏天到了就來買一下

一隻是10元 箱子下次再拿去裝可以比較便宜喔

口味還滿多種的

這次選的是芋仔牛奶

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還有五榖 以及優酪乳

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還有紅豆口味喔

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裡面也都是紅豆 比較集中在前端

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整顆的也有  吃起來雖然沒有義美濃 但市這價位還可以接受

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芋仔牛奶則是會有小小塊芋頭在裡面 味道滿濃稠的



芋仔出來跟大家見面~




其他沒有特別拍 五穀裡面有燕麥胚芽米等等健康的食材.

吃的時候也比較減少罪惡感.

優酪乳則是整個超清爽.並不會酸比較像是乳酸飲料的感覺

家人的評分是 優酪乳  芋仔牛奶 五穀 紅豆牛奶~

之後也買過百香果和芒果 果然百香果的味道比較容易突顯喔

以上就是小小市場心得~



黃昏市場 就在建國路和民族路交叉口 大豐國小斜對面喔~

 

 

 

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