dressingfrad的不正食記分享

信義安和酒吧  爛泥 ooze bar

裝潢好拍包廂寬敞還有switch

超可愛甜點系調酒 搭配滿滿起司肉醬薯條

就在通化街夜市附近

信義安和站4號出口走過來也不遠

爛泥 ooze bar 

一樓進門就是沙發區

看是想要仙女羽毛系

或是皮椅沙發都可以任選 

其他還有各式高腳椅 吧台區

方桌搭配抱枕也感覺愜意 

包廂在地下室

兩種包廂都有寬敞沙發和大電視

大包廂甚至還有switch可以使用

低消和使用詳細內容請洽店家 

 爛泥 ooze bar  菜單

從常見的基本款調酒 到店家特製

每季都會更換的調酒都有不同選擇

想要喝甚麼路線 也都可以和bartender討論

(未成年請勿飲酒) 

宅前雙花苑 380 

不說還以為這杯是好茶呢

沒錯店家使用自製烏龍茶酒搭配桂花和玫瑰

端起杯子淺嘗一口 花香入口迷人

很好入口的一品

(喝酒不開車開車不喝酒)

 嫂子下餃子 150

白胖胖水餃上桌

菜肉餡夠味

不用沾醬也滿好吃

 辦桌 350

沒錯就是喜宴辦桌

使用香蕉利口酒和芭樂 調製出綜合果汁的氣氛調酒

還附上花好月圓炸湯圓

真是太可愛了 

 (飲酒過量有害健康)

 氣死肉醬薯條 200

細長薯條淋上肉醬和熔岩起司們

記得要先起司拉高高

鹹香加分很適合下酒

松露薯條 200

 橄欖油清炒洋蔥 再加上松露醬

這款比較能保有薯條酥脆感 

個人也滿推薦

私房豬 350 

這款厲害囉

馬鈴薯切片鋪在最底下

五花肉使用特殊調理法

雖然看起來肥但吃起來不會過於油膩

外加上烤大蒜超軟甜 很有趣的組合

氣絲條 150

一咬開就是拉長長

看誰可以拉最長的 就是炸起司條囉

琥珀色的邊界 380

 瞬間感覺是清酒氣氛

使用情人果酒搭配梅酒 福特加

酒感比較明確 但也很好入口

再配一口情人果~

(未成年請勿飲酒)

來自蒙特的小鎮 380

本日推薦就是這款囉

介紹時說是像檸檬蛋糕一樣

還想說調酒怎麼可能 最多就是甜膩膩吧

沒想到 以檸檬萊姆打出清爽奶泡

重點是調酒加入氣泡水 喝起來真的非常是甜點!!

忍不住再多喝幾口 很可以點來試試看喔

(飲酒過量有害健康)

爛泥 oozebar_taipei 

https://www.facebook.com/oozebartaipei/

地址： 106台北市大安區通化街19巷8號

電話： 02 2701 9658

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