新加坡必吃肉骨茶
經典元祖 黃亞細肉骨茶
台北第二家店在中山站新光三越南西店
享受不同肉感經典肉骨茶
加湯享受濃濃胡椒 沾點黑醬油超下飯
中山站南西本館5樓
4/27~5/10有買肉骨茶送豬手
買一送一的優惠活動
肉骨茶是新加坡國民美食
不管是哪個季節 來上一碗肉骨茶就是精神慰藉
以白胡椒 大蒜 豬肉熬煮的黃亞細肉骨茶
就算進軍台灣也依舊嚴守工法和獨家配方
為了提供美味絕不妥協
肉骨茶有三種
可以單點也可以加購套餐
有小菜滷味大腸頭蔬菜麵線等等
點餐前先來看店內座位
在五樓靠窗有著自然採光
掛上黃亞細肉骨茶餐室牌匾
娘惹風格強和復古吊扇
打造濃濃南洋風情
每桌都是大理石紋路
除了多人圓桌四人方桌
也有單人座位區
黃亞細肉骨茶有三種選擇
豬肋排的上等肉骨茶
豬小排的經典肉骨茶
兩種都可以享用到的綜合肉骨茶
套餐部分
可以挑選兩款小菜或白飯或油條只要59
這些都是潮州特色滷味
像是滷花干 滷冬菇 另外還有滷花生等等
使用多種中藥材及南洋香料
從炒糖色到熬煮都很費工
先滷後悶的滷豬手 滷大腸頭則是79
149套餐
一次把滷豬手或大腸頭
豆腐花干 蔬菜和白飯都享用到
所以點餐時
先思考要吃哪種部位的肉骨茶
再根據想吃多點菜還是再多點肉
滷味和醃菜 豬肝 飲料也都可以單點
拿著拖盤排隊領餐中
內場都可以直接看的到
乾淨衛生
拿好餐點後
就到旁邊拿餐具和醬料
兒童餐具也在這裡
特別的是醬料 有紅辣椒可搭配肉骨茶沾醬
蒜泥醋醬則是搭配大腸頭或是豬手
綜合肉骨茶 240
想要大口啃肉 又想要柔軟豬小排
點這個就對啦
兩種都可以吃到滿足貪心的味蕾
首先先喝一口湯
一入口時會覺得很順
沒有過多的油膩感
白胡椒在喉頭感受到香辣
一瞬間覺得很過癮 忍不住就會想喝第二口
夏天喝幫助流汗散熱 冬天喝暖胃
果然是新加坡最夯美食
豬肋排選的肉質很優
油花和瘦肉一口兩種都可以吃到
吃了就會默默微笑覺得是個好肋排
單吃享受大口啃肉的快感
也可以單點重鹹濃厚的沾醬
豬小排則是負責帶著軟骨
令人驚訝的柔軟度
輕輕抿就可以分離的感動
別忘了還有整顆蒜頭也可以吃
新加坡肉骨茶
推薦選用油條來沾取
本來酥脆的油條
可以稍微沾 或是浸滿變柔軟
吸飽肉骨茶湯汁也是另一種享受
149套餐有這四品
滷大腸頭
必須說這處理的乾淨度
以及滷的柔軟都非常好
超越附餐水準 而且份量也滿多
沾取酸酸蒜泥醋醬也是一絕
蒜香鮮蔬則是小白菜
醬汁有點香油 最上方拌上蒜酥提味
花干和豆腐調味則比較偏淡
可以自己加點創意調味
還有香米飯
不管是搭配肉骨茶湯頭
或是和沾了濃醬汁的豬小排一起
都是可以大口吃飯的開心
蜂蜜檸檬水 85
酸酸甜甜的冰涼
做為肉骨茶的收尾
雖然說是收尾
湯底可沒有要收尾~
黃細亞肉骨茶內用可以免費加湯
別忘了這項服務
最後記得自己把托盤放回去
5/10前加入line@就有送花乾
每月11日還有打折喔
黃亞細 肉骨茶 NG AH SIO Taiwan
https://www.facebook.com/NGAHSIOTW/
地址:新光三越台北南西店本館 5F
電話:02-2521-5777
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