東區韓國烤肉，競爭超激烈，市民大道上的娘子韓食，
主打牛造型拼盤多種肉品一次享用，專業代烤客人只要負責吃就好，
原來娘子韓食的名稱就是把客人當相公服侍真是太周到了，
娘子韓食都是四人桌，一樓有三桌，
擺滿了明星藝人來用餐的簽名， 還有大電視可以看
二樓樓梯也滿好走的
一樣有透光窗戶，空間比較大，
還有後面兩張四人桌感覺有點像包廂半獨立的空間
還沒點菜八種小菜就已經準備好
而且都是可以無限量續點的喔 除了基本款泡菜/白蘿蔔泡菜/還有筍塊/海帶/魚板/過貓/毛豆/牛蒡絲等等
來看菜單 娘子韓食 韓式烤牛肉
主打的就是這個可愛的牛造型拼盤 把牛牛各種可以吃的部位
通通聚集在一起 還有鍋物也可以加價換成部隊鍋
其他單點部分 也有小八色烤肉 起司流域炸雞 韓式燉雞餐等等
韓式炒年糕/心型炒飯/起司豬肋排這裡也都吃的到
鐵盤本身是帶點傾斜度 這樣邊烤多餘的油脂就會順著流下來
還有泡菜和辣豆芽可以包菜吃
熱帶水果燒酒 260 (未成年請勿飲酒)
完全就是想喝氣泡的概念
酒精部分沒甚麼特別明顯請安心享用~
蔥花是準備用來搭配牛舌 蘿蔔泥搭配的是店家自製的水果醋
為了眾多肉肉 娘子韓食也準備了 胡椒鹽/玫瑰岩/蒜酥/檸檬汁
各有各不同的搭配還滿有趣的
牛牛本尊要登場啦
看起來真的超彭派的
有請專業店員烤肉ing
首先是橫膈膜
橫膈膜不虧是珍貴的食材
斜切帶著點厚度又柔軟入口
內裡還有一點粉色就是剛好的熟度
牛肋條
真沒想到牛肋條也可以烤成這樣!
比起橫膈膜柔軟度更明顯的口感令人驚艷
這根本就是小朋友的最愛 沾點檸檬汁也超清爽
特選牛肩肉
一大塊牛排大小的size在鐵板上吱吱作響
切開就是恰到好處的血色
肉汁完全沒有跑掉 咀嚼中在口腔裡滿溢
現在看到這畫面又覺得想吃了實在太逼人啦
牛舌
記得多翻幾次就可以吃囉
以前自己烤牛舌都不知道哪裡好吃
經過專業烤法才知道原來牛舌的Q就是這樣來的
捲著蔥花一起吃最對味 是說韓式筷子真的好難夾起蔥花啊啊啊(手殘)
中場休息 加價的起司部隊鍋登場
部隊鍋裡有青菜 豬肉 火腿 以及最重要的韓國泡麵和起司.青蔥
旁邊則是布滿一整圈 準備被融化的起司和魚板火腿等等
是說部隊鍋份量還滿夠的 而且裡面料真的很多
很建議多人分食
旁邊的起司加熱後當然就是令人心醉的融化ING
隨便拿個火腿裹著起司拉起 喔喔喔喔十分誘人又吸睛
骰子牛肉
其實骰子牛肉還算滿考驗烤工的個人覺得
因為四方看不出熟度 不能太生又不能烤過頭
娘子韓食的烤法個人很推薦 外皮是剛好的焦黃色
內裡則是保有肉汁的水份
沾檸檬汁沾鹽巴膩了嗎
韓國烤肉必備的 生菜包肉 在這裡
普通的包法就是 生菜+泡菜+肉+糯米椒
店家推薦的生菜包肉則是
加入了白蘿蔔片和紫蘇 紫蘇的味道真是超特別
和肉品相得益彰 享受另一種清爽
是的剛剛為您示範的就是牛小排囉
好大一片還要出動簡單來剪剪
肉汁都變成湯底了你看有多細嫩
跟肉厚的柔軟不同 這是可以跟著你口腔一起動啊動
然後就消失了消失了消失了 太細緻決定再吃一片(咦)
牛中腹
切法有點像是牛三層的感覺
肥瘦分明 看了心花怒放
果然美麗的油花沒有讓人失望
紮實的厚度更是讓人大飽口福
沒想到沾檸檬汁反而更能引出肉品的鮮甜喔
最後來的是豬五花~
是的娘子韓食把豬五花擺出來
就代表對於豬肉高品質的信心
看到這種焦焦脆脆的模樣
就算吃很飽但是也忍不住想要夾個兩三片
沾點胡椒鹽和蒜酥吃 再喝上一口氣泡式飲料 啊~美食不就是這樣嗎
專人幫你烤 只要夾入放口中就可以享受肉汁肉體(誤)的美味喔
娘子韓食（市民店）
https://www.facebook.com/anae8888/
地址：台北市市民大道四段173號
電話：02-2578-8838
營業時間：17:30~23:30（週末中午12:00~14:00亦有營業）
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