dressingfrad的不正食記分享

夏天就是選當季的檸檬來享用，

但是自己切切洗洗太麻煩，好日子冰糖檸檬，

直接把無毒檸檬變成直接可以沖泡的冰糖檸檬 

有原味冰糖檸檬/黑糖冰糖檸檬以及陳皮冰糖檸檬

http://smarturl.it/d4xdkc

文青必備的草繩以及檸檬圖案的紙蓋

營養標示和保存期限也很清楚

瓶子本身是使用可耐酸.耐高溫的玻璃瓶

內層還有一道封膜維護產品品質

打開可以看到 醃漬過的檸檬片在裡面

別小看這些檸檬 可都是挑選來自屏東里港農場

天然栽種的無毒檸檬 這些檸檬可都是有身分

因為堅持無毒/無農藥 所以種植過程比起普通檸檬更加辛苦

但是香氣也會更濃郁 而且不苦澀 連檸檬皮都可以安心吃~

有了無毒檸檬，

職人製作過程也不簡單，

除了要經過長時間的沖刷洗，

還要把檸檬切超薄片，堆疊後加冰糖熬煮，

先以小火熬煮兩小時，這兩小時也不停歇的不斷翻攪檸檬和冰糖以免黏鍋，

之後繼續小火熬煮六小時，為的就是去苦，以及保留檸檬香以及冰糖甜

像糖蜜一樣的冰糖檸檬很好做變化，

簡單的加入冰開水裡，就可以有一杯無毒自製的冰糖檸檬水，

或是加入紅茶，一秒變身檸檬紅茶，

還可以加在剉冰，或是搭配豆花，都很適合喔

 糖蜜感的冰糖甜度裡，檸檬的香氣和剛好的酸度，

會忽然跑出來，一點酸一點甜，充分感受到夏季的美好，

而且不用自己切切洗洗，如果手沒洗乾淨可能還會變黑，

直接宅配無毒好日子冰糖檸檬，給小朋友吃媽媽也放心～

無毒冰糖檸檬哪裡買：http://smarturl.it/d4xdkc

 延展閱讀:   

• • 宅配團購美食 (300)