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主打使用小農作物的餐廳店家越來越多,

直接把小農兩個字當坐店名的,就是小農鍋物啦,

在信義區和東區都有分店,忠孝敦化火鍋來裝文青吃吃看  

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外面還有很像小農市集的小空間

可以直接購買商品 感覺非常文青無誤

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店內主要是三張四人桌為主

中間是用盆栽隔開 如果是雙人入座就是併桌的概念

 

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是說店內處處都是紙類製品和乾燥花?

完全就是文青文青再文青 隨便拍都文青啊啊啊

 

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另一側則是有面對牆壁的一整排座位區

單人入座也滿適合的

 

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小農鍋物 主打的當然就是各地特別的小農產品

打卡什麼的有送食材

 

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來看菜單 使用小農產品 養生鑄鐵鍋 誠實良新米 以及慢火細熬湯底

這些都是照著打(?)

 

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小農鍋物菜單價位 首先先選要吃哪種肉品 然後選澱粉類

這是套餐部分 另外還有單點 以及雙人套餐

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準備開鍋 可愛鑄鐵鍋登場

湯頭選了柴魚和豚骨 豚骨比較好喝喔

 

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單點的 限量手工墨魚漿 120

 

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原來除了盆栽甜點之外,還有盆栽墨魚啊 

還認真的差了一小株菜當裝飾

來人啊 吃土囉

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選的澱粉是良心米和台南的甜菜根蕾絲麵

 

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菜盤來囉~超迷你

超可愛 超...覺得很快就會吃光 使用小農直送 當季小農菜盤

這次吃到的有高麗菜 山茼蒿 茄子 木耳  菇類 瓜類等等

沒有任何餃類就是要你吃小農(?)

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 還有紫色地瓜什麼的 就是一個五行蔬菜的概念

 

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沾醬 有泰式魚露和一個甚麼

泰式有生辣椒不小心還真的會辣到

 

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自由寶貝豬 380

 

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美美擺盤登場 一份有11片

白霜霜油花的豬五花

 

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拉高高下鍋煮 個人是覺得自由豬這類的

吃起來其實應該也是養育上的良心 吃起來其實並沒有特別

 

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南投舒康雞 380

 

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有一種很漂亮的雞肉赤身登場的感覺

鮮嫩感讓人覺得可以單吃 

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跟自由豬比起來 舒康雞雖然是雞胸肉

但真的比較值得點啊  切的部位剛好 所以煮起來嫩嫩無誤

很可以一片接一片 比豬肉更有滿足感

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差點忘了 墨魚漿 裡面看似有花枝脆脆(?)

但其實以手工漿類來說 味道算是比較不明顯的那一種 

 

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蕾絲麵 不知道是湯頭太弱還是怎樣

絕對不是一款可以單吃的麵條 因為很無味啊

只好再要三疊調味料(咦) 然後是可愛小圓茄子喔

 

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甜點紅豆湯 個人覺得不甜 同行者覺得很好吃

這就是每個人口味都不太一樣的最好證明

 

 

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原來小農鍋物真的很紅啊

訂位超容易就滿 應該也是因為位子不算非常多

平日也建議先訂位喔

 

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小農鍋物 大安店

https://www.facebook.com/farmerstable2/

地址:台北市敦化南路一段190巷40號1樓

電話:02-2781-9900

營業時間:12:00 - 22:30

 

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