和牛燒肉吃到飽，還有生啤海鮮任你吃，
忠孝敦化站216巷一級戰區，
火之舞蓁品燒 和牛吃到飽
壽星還有優惠方案
店內主要都是四人桌起跳，
還有六人八人，大家在一起烤肉比較歡樂
黑色方塊皮椅底下可以放包包外套，
吸煙煙管也很大一根，吃完烤肉味不會太重
來看菜單
吃到飽2小時，
男生是859 女生是759 假日通通859
外加一成
菜單當然是先看牛肉的部分
有和牛 菲力 霜降 牛小排 牛舌 牛心
豬肉則是有豬頸肉 豬舌 脆腸 大腸頭
雞肉主要是不同調味和雞軟骨
海鮮基本排花枝軟絲柳葉魚 生蠔乾貝蛤蠣
特別的是鳳螺和一夜干
另外還有可以烤的生菜 不能烤的沙拉
清爽漬物 飯糰茶泡飯 甜點 飲料等
醬料有店家特調濃稠醬汁
以及普通醬油 還有胡椒鹽巴等
火爐是燒的紅通通的木炭
本來想說看起來不多 但其實燒熱度非常夠
烤肉很迅速幾乎都不用太多時間
先準備好飲料
生啤好大杯! 看起來就是很開心(未成年請勿飲酒)
美澳和牛
一次小片小片烤
油份也很夠 才剛烤就要發爐
單吃油花香甜 不用另外沾醬
烤蔬菜
玉米意外的超甜 玉米筍感覺也是可以整根吃
肉肉大拼盤來了!!!
實況版
首先是牛舌 不用烤太熟
和蔥醬一起吃 一點點脆度
帶筋的部分比較拗口
頂級雪花牛
雪花算大片 但平平都是肉片來說的話
覺得表現起來 比較偏愛霜降
特選極黑霜降牛
因為霜降不只是更大片
而且那種入口的滑嫩肉感 很是可以續點的一品
小牛胸腹肉
算是大塊立體
走一種紮實吃肉的快感
限點一次的橫膈膜
這真的~非常滑嫩嫩 跟油花的滑嫩不一樣
很嫩很嫩的極限 果然是限點款
骰子牛肉
以前並不會特別喜歡這路線
但這次在火之舞吃的 切的剛好 內裡還有肉汁爆開
很是不錯
極黑豬頸肉
出現了!傳說中的一朵花
好像可遇不可求 快多拍幾張膜拜一下
長條的松阪豬(俗稱)
烤起來脆脆可口 很適合拿來沾醬
第二輪 來點
味增系列 有味增大腸頭 以及 味增土雞肉
以這兩者來說
個人力推 大腸頭
切片剛好可以烤的邊緣帶一點粹 裡面帶一點肥
雞肉的部分來說表現就還好
接著請跟著迎接
海鮮拼盤~
一夜干
吃到飽的燒烤店感覺比較少看到魚乾本人
很大一尾還要讓半個烤爐給他
魚肉不會太鹹 算比較緊緻 魚刺也很大根好剝
鳳螺
不知為何今年和鳳螺很有緣
就是烤一烤 轉一轉 就可以拿出來吃了
北海道生干貝
還滿大顆肉厚 烤完肉更顯著紮實
有一種在吃超大顆干貝柱肉絲絲的感覺
澎湖軟絲
一圈一圈已經切好
而且快熟
感覺可以直接在烤網上炒一炒來吃
岩鹽海草蝦
已經去殼真是太貼心
烤好只要直接吃就可以 看起來小隻
但肉質和蝦膏卻是很甜 很可以點
一口花枝
一口一個的SIZE看起來好可愛
Q度也表現的不錯
東石生蠔
這是否也太大顆 直接拿名片來當比例尺
比名片還要大 烤起來當然更爽快
看是要幾分熟都可以 個人考到全熟一樣嫩嫩
宜蘭黑豬五花
捲成很像叉燒的圓型
帶皮的烤法吃起來就是脆中肉甜
搭配萵苣生菜一起吃剛剛好
雞軟骨
帶肉的雞軟骨要記得常常翻面
脆脆又可以吃肉的雙重享受
柚子蓮藕
柚子醬頗甜 如果醃酸一點會更開味
紫蘇山藥番茄
本以為是紫蘇葉 原來是紫蘇梅的概念
就是梅粉番茄加日本山藥的黏稠感
很健康的長輩最愛
酒蒸蛤蠣
是直接自己一個小鍋子煮
煮好後會換到小碗裡
蛤蠣單吃鮮度甜度OK 湯頭也鮮甜
柳葉魚
來燒烤店 當然要吃帶卵柳葉魚囉
就是一直翻一直翻 就不會烤焦啦
而且是真的有卵 感覺可以一次點個5條
奶油起司芋頭
要記得等上方鋁箔紙也烤到有點熱熱的時候再打開就可以吃啦
甜甜御頭泥底下是牽絲起司
甜甜鹹鹹的感覺很特別 孕婦表示:本日最愛
最後當然是以甜點收尾
北海道巧克力爆漿
巧克力蛋糕中間有稍微融化中的巧克力漿
和冰淇淋一起吃就是傳說中的冰火五重天~
白玉紅豆抹茶冰淇淋
沒有烤麻糬反而在這遇到白玉了
紅豆甜蜜蜜 和抹茶冰淇淋以及湯圓一起
還滿能夠互相搭配的
最後是 美美的洗手間
感覺很像在百貨公司捏~
火之舞蓁品燒
地址：台北市忠孝東路216巷19弄7號
電話：02-8773-7899
營業時間：週一~周五：17:00~00:00
周六日及國定假日：12:00~00:00
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