dressingfrad的不正食記分享

中秋節=蛋黃酥=烤肉

去大賣場就是一個被烤肉用具以及醃好的肉片淹沒的狀態

看到隔壁推車堆了滿滿台啤

只能說~烤肉 就去串燒店吃就好啦~!!

串場居酒屋 kushi bar

店舖位置延伸到戶外半露天

店內座位其實不算太多 很容易滿座

建議可以先訂位

吧檯區適合單人或雙人入座

高腳椅經過測試 是軟沙發的材質

坐起來還算舒服 底下則是可以放包包

吧檯烤區上有寫著大安店的私房料理

 烤台則是以真木炭火爐伺候

無敵忙碌 一直出菜中

雖然看似煙很大

但其實坐在吧台區也還真的沒感受到甚麼燻味

應該是抽風設備良好 吃燒烤也可以顧好衣服不臭臭喔

 首先先來乾杯一下~

招待的毛豆

來看菜單 推薦菜品 蔥蔥牛 松阪豬

也有冷菜沙拉 

串烤牛 鴨肝牛小排 和牛肋條

豬肉則是有大腸頭 豬五花

雞肉種類也頗多 從地雞頸肉 雞心 菲力 

居酒屋必備雞肉丸子都有

海鮮當然也不遜色

像是帆立貝 蝦串燒 秋刀魚

吃點青菜路線 水果玉米 蒜香茄子 日本山藥都是好選擇

炸物裡的起司竹輪 廣島牡蠣感覺都好好吃

特別料理有蘑菇菠菜 明太子小捲 

主食類則是有鮭魚烤飯糰 炒拉麵等

甜點單價也不貴

來居酒屋就是要喝點飲料囉

海鮮蔬菜餅 120

一份有三片 

洋蔥紅蘿蔔等食材 搭配魚肉一起酥炸

龍蝦沙拉捲 180 

以生菜為底 放上龍蝦沙拉和魚卵

吃起來清脆又有龍蝦豪華感

明太子柳葉魚 單串65

這麼小的柳葉魚還可以去內臟再塞滿明太子

真是手工菜來著

外表魚皮烤的焦香裡面明太子噗噗口感

水蓮牛肉捲 單串90

牛肉片裡包入水蓮

這還是第一次體驗到的吃法

肉片沾滿醬香

水蓮充滿水分的滋潤感十分值得一試

鹽烤雞翅 160

雞翅以原味挑戰

可搭配金桔提味

雞皮稍厚帶出肉質鮮嫩

最基本的就是放入口中 直接拉出骨頭

這就是名古屋雞翅的吃法喔~

蔥蔥牛 180

牛肉片薄薄三層油花

感覺像是簡單鹽水涮過調味

捲起青青蔥花一口吃下

清爽順口

鵪鶉蛋 單串50

店家特調美奶滋

鵪鶉蛋本身外皮烤的稍硬

咬開蛋黃粉粉在裡頭

美奶滋提味效果極佳

蔥蔥雞腿肉 單串70

不得不說 本日第一推

就是這雞腿肉啦

雞肉本身質嫩鮮滑

吃過眼睛都要睜大說 真好吃~ 

串烤冬筍 單串60

冬筍味道是可以被想像的多水分

上方美奶滋具有畫龍點睛的效果

藍鑽蝦串燒 單串70

免剝殼 直接幫你處理好 

蝦肉厚實飽滿 

中秋節就是要吃個蝦才夠味啊~

松阪豬 單串75

松阪豬油花分布美

咬起來稍硬咀嚼起來肉汁噴香

巨無霸干貝堡 230

一個要用海苔包起來吃的概念

但是干貝太大顆 有點難包啊~

干貝已經烤熟透

依然保有充足水分

大size搭配海苔海味四溢

橘醋劍先烏賊 160 

一整條超大烏賊冷盤上桌

份量有夠多啊 最後差點吃不完

肉質鮮彈可口 各部位都不放過的切塊切絲

搭配醬汁真的非常適合小喝一杯啊~

最後以水果醋冰沙結尾

串場居酒屋 kushi bar 價位不會太貴

份量也都很夠 不管是自己來吃或是聚餐都是不錯的選擇喔

最後是居酒屋必備 酒瓶裝飾洗手台 & 女性用品也非常齊全喔~

串場居酒屋kushi bar 大安店

地址：台北市大安路一段31巷44號

電話：02-2711-9481

營業時間：18:00~01:30