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喜餅 除了是傳達新人的喜悅和親朋好友分享,

也是展現品味和智慧的一品,

要選中式漢餅給媽媽做面子,還是西式喜餅適合年輕人口味呢~

來自香港的 奇華餅家 除了中秋節吃的到

喜餅市場也已經打下天下囉~

 

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專屬典雅囍字紙袋

 

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禮盒也是同一色調

 

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奇華嫁娶禮餅

 

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奇華喜餅 西式喜餅 金鑾喜禮盒

 

 

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成分和營養標示在紙盒背後

 

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常見的鐵盒包裝 不同的是還另外封膜保護產品品質

 

 

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鐵盒有極具質感

 

 

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有發現嗎 這是特別設計的圖案

 

以胭脂紅色襯托風格清雅的蓮花圖案作為主題

喻意祝福每一段美好姻緣開花結果,充滿幸福和喜悅

 

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當然也有膠條密封避免空氣影響

 

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打開喜餅的同時 除了分享新人的喜悅 也順便檢視品味(咦) 

 

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滿滿一整盒西餅

 

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口味好多種 要從哪個開始下手呢~

 

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先來張大合照

 

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杏角拿破崙&杏仁拿破崙

 

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每次看到喜餅裡的這款總是會先下手 因為最搶手啊!!

 

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杏仁片和杏仁角所帶來的口感和香氣截然不同

 

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層層酥脆的千層餅乾搭配甜甜外皮

咬下去的輕脆感不油膩想再偷拿一個~

 

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菊花奶酥&巧克力菊花奶酥

 

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最傳統也最一口接一口的 就是菊花小西點啦

奶香搭配入口化開的酥感

巧克力帶點濃郁又不過頭 

 

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杏仁奶酥&芝麻桃酥

 

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桃酥吃起來口感特殊

芝麻點綴香氣 配茶剛剛好

 

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本日最喜歡

 

杏仁巧克力酥 & 水果利格酥

 

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是認真的有果乾在餅乾裡

厚度剛好果乾酸甜

巧克力杏仁濃度更加強但吃起來清爽

不要跟我搶~!!

 

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巧喜糖和杏仁桃酥 

不說你可能不知道 巧喜糖有三種口味

雖然看起來都像是太妃糖 但是裡面可是會爆漿巧克力的!!

推推 喜糖就是要選這種啊~

 

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杏仁桃酥小巧可愛裡面真的有杏仁角喔 比起奶油和芝麻比較喜歡這款~

 

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接著來到 奇華本業 

中式漢餅 啊~

 

金鳳喜禮盒

 

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裡面是六款大餅 都做成長方形包裝份量也不會太多

方便分食又可以好好切 有三種底色包裝

不變的都是胭脂紅蓮花

 

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金色包裝閃耀

 

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裡面都是有塑膠盒以及防潮包保護

 

 

 

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福緣豆沙酥

 

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成分和熱量表

 

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烙印驗明正身

 

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餅皮多層粉粉柔軟

 

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豆沙中間有夾層

 

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豆沙本身不太甜

中間夾層要說是麻糬也不太像

因為沒有所謂的qq感

應該就單純是糯米粉製成讓口感多了一點變化

 

 

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紅色包裝喜氣

 

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核桃鳳梨餅

 

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不知為何看到這種清皮就覺得好開心 好有中秋感

 

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鳳梨醬是冬瓜和鳳梨兼具所以不會太酸

有看到核桃嗎對你可以再近一點沒問題

餅皮單吃不會太油 核桃帶來口感

個人還滿喜歡這樣的搭配

 

 

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吃完甜的煥鹹的~

 

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伍仁酥

 

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伍仁金華酥

 

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常見的油酥皮

 

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裡面超~豐富的內餡

 

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有鳳梨 火腿 核桃 杏仁 瓜子人 桔梗果乾 叉燒肉 糖豬肉

所以吃起來就是甜甜鹹鹹 又有顆粒感又脆又有堅果又有醬感

是不是很忙碌的一款你說說

 

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銀色包裝品味出眾

 

 

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滷肉豆蓉酥

 

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在中式大餅界裡 最傳統也最常見的就是這一味 

 

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綠豆沙 油蔥酥 和豬油的結合

第一口的感覺是滷肉香

仔細品嘗綠豆沙藏身在鹹口味中的豆香就慢慢散發出來

 

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六款裡面覺得這款最可以推推~

 

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吃大餅也可以有吃月餅的感受

 

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那就一定要說到

蓮蓉餅囉

 

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雖然還不到中秋 但總覺得奇華=中秋月餅的印象真的好深刻啊 

 

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秉承「貨真價實,如不對辦,原銀奉還」的經營宗旨

在台灣經營喜餅市場數十年

 

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蓮蓉切開細膩

 

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沒有過多的甜度

 蓮蓉整體緊密的散發出低調風華

感覺夏天正當季

 

 

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吃完蓮蓉月餅必定也要跟著開啟對於棗泥餅的期待

 

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經典棗泥一定要來一份啊 

 

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棗泥餅

 

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要偷偷跟你說 一打開密封包裝

棗泥的香氣就迫不及待的衝到鼻間報到

 

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老實說個人不是很熱愛棗泥 總覺得是個甜滋滋又會酸的大餅

 

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但 奇華棗泥餅 改變了這樣的想法

 

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只要一口 就會知道 

啊奇華果然是做月餅的(也是啦)

棗泥和豆沙比例剛好 香氣和細緻度都很足夠

重點是不會過酸 第一次覺得單吃棗泥餅也好好吃喔~ 本日推推

 

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