dressingfrad的不正食記分享

蝦米 父親節還沒過

各大糕餅業者就要摩拳擦掌的 就是九月的中秋節啦~

金格食品今年特別推出了新款的調酒月餅喔

有著提袋方便拎著送禮

是可愛的小兔子跳躍 非常符合中秋節氣氛

還跟著跳到後面去 超趣味

禮盒本身就是一幅星空圖 看著都覺得好愜意

收到的是采吟月單層禮盒A款

http://www.king.com.tw/products/detail.aspx?ID=228

成分和營養標示在紙盒背後

最吸引人的當然就是這款調酒月餅囉

Tequila(龍舌蘭)苦澀混入水果泥的旋律的在舌間激舞，讓Gin(琴酒)小辛辣調入咖啡餡在舌根跳躍，

Vodka(伏特加)的醇厚融入芒果香在舌緣滑過，讓Whiskey(威士忌)微嗆滲入甜蜜太妃糖在喉嚨深處回韻。

分別是

Passionate Yellow 熱情芒果，以伏特加、琴酒與威士忌做為基酒，佐入大家喜愛的芒果及荔枝果香，酸甜濃郁的滋味讓人熱情奔放。

Fancy Pink 愛戀粉紅，以龍舌蘭與威士忌做為基酒，搭配仲夏水果酸甜滋味，酸甜清爽，讓人有種飄飄然的放鬆。

Joyful Green 愉快綠柚，以龍舌蘭、琴酒與威士忌做為基酒，搭配酸甜香柚，當然是中秋最應景的又時尚的搭配。

(以上文宣取自官網)

以茶配酒 配著調酒月餅也令有一番樂趣

首先是熱情芒果調酒月餅 

表面有小小雕紋

芒果和白鳳豆泥甜蜜不膩口

酒精的香氣並不會明顯到第一口就感受到

而是在後韻會覺得有種特殊的風味

讓人會有想要回味再三的感覺

裡面還真的可以吃到芒果乾本人喔

愛戀粉紅調酒月餅 

鳳梨的味道首當其衝的出現

甜度一樣不會太明顯

小巧可愛的造型 搭配隱藏著龍舌蘭的隱味

水果和美酒混搭 就是熱帶調酒最好的組合

最後是愉快夏柚調酒月餅

這裡的柚子就更明顯啦 清爽香氣也很令人喜愛

三款裡面 這款水果味最和調酒搭配

也就是酒香最明顯的一款

柚子的清香和琴酒散發出最屬於夏天的氣息

看著月亮 吃著調酒月餅 不用開喝也有微醺感喔~

酥類有兩款

原味鳳梨酥

鳳梨酥是小巧方形

鳳梨醬和冬瓜醬混搭 有著酸度和鳳梨纖維

紅玉桂圓茶酥

這款很厲害 打開就覺得香氣四溢

茶香非常誘人 裡面的桂圓也很甜蜜

從外皮到內餡都是非常推薦的一品

原味小洋果子

感覺就是台版馬卡龍放大

外皮帶點糖粉的脆感 裡面略乾蓬鬆

中間奶油內餡竟是鹹味!

令人感到十分驚喜不膩

中秋禮盒一定會有是蛋黃酥啦

黑色芝麻是蛋黃酥 白色芝麻則是栗子酥

是包了一整顆栗子的真實

外層酥皮多層次看的到

個頭不過大吃起來甜蜜無負擔

蛋黃酥很好吃~

豆沙餡和鹹蛋黃的比例剛好

不會太甜也不會太令人在意蛋黃

一個人可以吃掉一整顆沒問題~

栗香奶黃 

長的很像廣式月餅

內餡不再分你我 通通混合在一起

所以甜中有鹹 鹹中有甜

有點像是奶黃包的感覺

個人也喜愛這一品喔

調酒月餅全面八折中 兩盒六折

詳請請見官網:

http://www.king.com.tw/