dressingfrad的不正食記分享

送禮的第一印象

就是從提袋開始

粉色系花紋 有種暖洋洋的感覺

紙盒也是同色系的木黃山烘焙坊

永興里俗名橫山，木黃山不只是代表橫山字面上的象形意思，

更包含了在地後山特有的相思樹林與梧桐樹林，也充分表現出山林之美的意境。

紙盒摸起來是有點厚度又有紋路 質地非常好 應該是不便宜的下重本

以前總看媽媽親手做點心給自己吃

孩子長大了 分別取得營養師及烘焙乙級證書後，決定讓這份美味與健康結合，

配合橫山這塊土地孕育出的農特產品，烘焙出屬於家鄉幸福的味道。

鳳梨酥系列的成分和熱量表都有標示清楚

禮盒裡面則是粉綠色的花紋 跟提袋繩子是一樣的喔

綜合鳳梨酥

有五種口味

首先當然品嘗原味囉

連個別包裝紙都印上名字 很細膩的作法呢

本尊 個頭不會太大

內餡選用八卦山脈特有紅土種植的新鮮鳳梨

再以純鳳梨慢慢熬製5個小時，不加冬瓜及香精

真實存在的鳳梨纖維帶一點酸甜好滋味 

外皮則是香酥不油 

竟然有抹茶口味來著

很可愛的綠色

餅皮透出淡淡的抹茶香氣

裡面的鳳梨內餡和抹茶餅皮也還滿搭的

走一種清新的風格

換藍莓酥

奶油是選用天然無水奶油，而不是一般市面上便宜的化學酥油

天然無水奶油價格約為化學酥油的兩倍以上

裡面的藍莓果醬不會太甜 也沒有想像中的酸

算是淡淡的水果香 和奶香餅皮也有不錯的表現

哈密瓜酥~!! 是哈密瓜口味耶

這款也是走一種淡淡路線

不搶戲的內餡

反而可以把餅皮的好處襯托出來

蔓越莓酥

才剛打開就可以看到有蔓越莓要跑出來了

有著果粒的加持 但是不會有過多的酸 

就算是小朋友 也可以吃得很開心喔~

另外有手工餅乾 以及小巧可愛的~(賣關子)

先來看手工餅乾 連這裡的包裝都很用心喔

營養標示也寫得很清楚不馬虎

一包有10來片

這個非常的好吃又推薦~

餅乾本身是有著南瓜的香氣 在咀嚼的當中 就有種南瓜濃湯的氛圍

口感是有點厚度的紮實

外加上裡面滿滿的南瓜子 一邊吃餅乾一邊享受堅果的脆度和營養

真可說是親子丼   親子餅乾來著

另外一款則是 綜合一口酥

一小盒有六顆

一種是抹茶口味 一種則是原味鳳梨酥

小歸小 但是鳳梨內餡照樣牽絲給你看~

一口一個充分享受餅皮和鳳梨酥的精心比例 剛剛好

擔任日本抹茶粉和台灣鳳梨的良好橋梁

可愛之於 也是享受美味的一舉兩得喔

哪裡買~台灣好食在